Informácie
Názov zákazky:
Varná komora a súvisiace zariadenia
Kód zákazky:
Postup:
Prieskum trhu pre určenie PHZ
Druh:
Tovary,Služby
Predpokladaná hodnota:
0,00 €
Termíny
Predkladanie ponúk:
15.4.2026 10:00
Vyhlásenie:
9.4.2026
Verejný obstarávateľ
Adresa:
Dolná 1396/79
946 03 Kolárovo
NUTS:
SK - SLOVENSKO
Miesto dodania:
Slovenská republika
Zdroj:
Webové sídlo obstarávateľa
Popis
Predmetom prieskumu trhu je obstaranie technologického vybavenia pre tepelné spracovanie mäsa a
mäsových výrobkov. Prieskum zahŕňa nasledujúce kľúčové položky:
Varná komora pre tepelné opracovanie (elektrická): Kompaktné plnoautomatické nerezové zariadenie
určené na sušenie a varenie mäsových výrobkov. Je riadené mikroprocesorovým systémom s dotykovým
displejom, ktorý umožňuje sledovať teplotu v jadre výrobku, vlhkosť a fázy procesu. Kapacita komory je 200
– 500 kg na jeden cyklus;
Udiarenský vozík na rošty (10-poschodový): Celonerezový vozík s nosnosťou 600 kg určený na manipuláciu
s výrobkami v rámci komory;
Schladzovacia sprcha: Zariadenie určené na rýchle schladenie výrobkov po tepelnom opracovaní pomocou
pitnej vody (sprchovanie, tvorba hmloviny) s kapacitou pre dva vozíky.